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Panipuri (pānīpūrī)是印度常见的一种街头小吃。原文中Pani的意思是水,而Puri是酥脆的饼。Panipuri为空心的油炸球,小贩用手指在上面按出一个洞来,填上马铃薯泥、洋葱、番茄、豆类等等,再浇上一种绿色的非常酸的汤汁,最后撒上盐和印度香料。
Panipuri的名字因地区而异。在哈里亚纳邦,它被称为paani patashi ;在中央邦称为fulki;在北方邦称为golgappa;在孟加拉和尼泊尔称为phuchka;在古吉拉特邦的部分地区称为pakodi ;在部分地区如奥里萨邦、比哈尔邦、贾坎德邦南部和恰蒂斯加尔邦称为gup chup。
Chaat被认为是pani puri的前身。根据烹饪人类学家Kurush Dalal的说法,chaat起源于印度北部(现在的北方邦)。食品历史学家Pushpesh Pant认为pani puri起源于北印度(约为现代北方邦)。他还指出,它可能起源于Raj-Kachori。有人做了一个较小的Puri,然后用它做了一个Pani puri。Pani puri传到了印度其他地方,主要是由于20世纪人们从这个国家的一个地区迁移到另一个地区。
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1781年,中世纪建筑老市政厅被拆除,新楼成为斯特拉斯堡的新市政厅。法国大革命期间,新市政厅遭到洗劫,原来的设备全都消失。1792年它改为商会,1802年根据拿破仑的命令进行了翻新;因此,接待室现在展示的是巴洛克挂毯和19世纪早期的家具。1867年,建筑师 Eugène Petiti (1809–1883) 在建筑物的南侧增加了一条过道,完全复制了 1580 年代的风格。
* Le neubau (CCI) - 10 place Gutenberg on archi-wiki.org fr
* Recht, Roland; Foessel, Georges; Klein, Jean-Pierre: Connaître Strasbourg, 1988, 2-7032-0185-0, pages 155–157
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梅塞尔雀鳝属(学名:Masillosteus,由“Masilla” (“Messel”的拉丁语拼写方式) 和“osteon ”(希腊语中意为“骨骼”)组合而成)是一类已灭绝的雀鳝,它们生存于始新世中晚期(约50—45百万年前)的欧洲和北美洲。
梅塞尔雀鳝属虽然与现生雀鳝(雀鳝属和大雀鳝属)密切相关,但有着独特的外观。相比于下颚细长、牙齿锋利的现生雀鳝,梅塞尔雀鳝属的下颚非常短而且结实,还长着适合压碎硬壳的臼齿。梅塞尔雀鳝属的身体通常也比现代近亲们的更紧凑、更健壮,但与后者一样,它们的体表也覆盖着菱形硬鳞。梅塞尔雀鳝属的体长可超过一米。
北美洲的梅塞尔雀鳝属化石发现于一个盛产蜗牛、虾和双壳类动物的地区。与这些带壳无脊椎动物生存于同一地区,而且拥有适合压碎甲壳的坚固牙齿,这表明梅塞尔雀鳝属以这些带壳无脊椎动物为食。它们与圆尾鱼属(Cyclurus)有着相同的生态位,圆尾鱼属是一类形似现生弓鳍鱼的鱼类,在绿河组和梅塞尔地区均有发现。
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